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第六十一章 螃蟹大餐吃螃蟹也是很讲究的（第1页）

“这条河没有被污染过，水质非常好，刚刚抓的螃蟹我都在河里洗过了，不需要再进行任何处理。”

现把几只螃蟹砸碎放在地上，让馒头和白鹤可以直接开吃。

接下来，凌枫直接把螃蟹放到大锅里开煮。

不多时候，一道水煮螃蟹就出锅了。

这些螃蟹不知道吃什么长大的，个个身大肉肥，吃起来也很方便。

在碗里倒上酱油和米醋，再放上点辣椒面，滴上几滴香油，再加上点蚝油和十三香，做成一个万物皆可沾的调料。

“如果有点芝麻就更香了，不仅仅是吃螃蟹，大家在吃饺子，吃火锅，吃虾的时候都可以用这个蘸料。”

【这简直就是手把手教大家吃东西啊！】

【等等，这是在自然直播吧，我没进错直播间吧，为什么感觉画风有点不对。】

【啊啊啊，简直每天都在诱惑我的味蕾！】

凌枫摸出一把小剪刀，抓起一只螃蟹就拿在手里，一边动手一边开吃，还不忘向大家介绍：

“其实大家不要小看‘吃螃蟹’，其实做任何事情都是有讲究的，吃东西也不例外。”

“比如吃螃蟹，我们就要先吃它的腿。很多时候，大家会认为先吃蟹腿是因为它在最外部，其实不然，因为腿上的肉会冷的最快，所以要先一步解决。”

说着，凌枫就掰下所有的蟹腿。

“蟹腿也不是咬开头部直接吃，也不用费力的剥开，先用剪刀剪去大腿两边的关节，然后把他的小腿剪掉一半，最后将小腿部分插入大腿，这样大腿部位的肉就出来了！”

他一边说着，一边向镜头前示范。

“吃完蟹腿之后，就是解决它身体的部分了。我们都知道，螃蟹最值钱的地方就是蟹黄，我们先用剪刀将螃蟹的后盖部位剪开，把旁边的蟹壳剥干净，记住，两边的部分是不能吃的，这是螃蟹的肺部，里面的脏东西可不少。”

“螃蟹的后背，黑皮之下还有一个白片，这是螃蟹的心脏，性寒，当然也是不能吃的。”

“肚皮上方还有一个小白块，这是肚脐眼，螃蟹没有排泄听到，它们通过肚脐来排泄，所以大家觉得这个还能吃吗？”

“这是螃蟹的嘴唇和坚硬的牙齿，当然也是不可以吃的，后面这个三角形的部分是它们的胃，不可以吃。”

.......

虽然大家基本上都吃过螃蟹，也知道很多部位不能吃，但这一次听到凌枫一个个列举出来，大家才惊呼螃蟹的肉少。

“最后终于到我们的蟹黄了！在蟹黄里面，还有很多白色的管状物质，这些都是肠子，去掉。”

“大家看看，这都是不可以吃的部位，剩下的就只有这么一点点东西......”

“蘸一下我的秘制酱料，就可以开吃了！”

【我去，我是第一次看别人剥螃蟹剥的这么讲究的。】

【果然是凌哥，连吃个螃蟹都和我们普通人不一样。】

【我都是直接用手的......现在对比起来，自己简直不是一个女的，太野蛮了。】

【不是我们野蛮，是主播太优雅。】

【这个吃螃蟹腿的方法真的很不错诶！】

【学会了学会了！】

【主播的秘制蘸料我已经记下来了！下次一定！】

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