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第688章好吃的泡菜
自从回到信高村林奕欢那时一天都没正经休息过,整日里忙得跟陀螺一般,她琢磨着从明天开始,她给自己放几天假,在家里好好休息一下。
可惜林奕欢就是一个劳碌命,第二天去找秦七商量泡菜的事,看到秦七腌制的醉螃蟹,她上前尝了一口,感觉味道好吃的停不下嘴来。
林奕欢很是激动的说道“秦七叔,你能不能把醉螃蟹做成罐头?只要能在三个月之内不坏就行。”
林奕欢以前最爱吃这一口,她买过好多次用罐头瓶装着的醉蟹,味道虽然不如先做的,但也是极为好吃的。
“三个月啊,生的螃蟹哪里能放那么久的。”秦七笑道。
“不是说用酒腌制的可以放很久?”林奕欢奇怪的问道。
秦七摇摇头说道,“那得用盐腌,用做泡菜的方子肯定是不行。”
林奕欢又吃了一口螃蟹感叹道,“这么好吃的螃蟹,比我在京城里吃的味道都要好,秦七叔我看你也别管族学了,你去京城,帮我制作泡菜和醉螃蟹就能赚不少银子。”
“这可不成,银子是永远都赚不完的,但族里的孩子以后的发展都是无限的,我要在这里好好盯着他们,不能把他们给耽搁了。”秦七说道。
自从那日定了秦七以后管族学,这些日子以来,他一直在跟秦瑞成商量办族学的事,如果不是因为夫子还没请来,新的族学还没建成,他怕是连这个泡菜都没心思做。
“秦七叔,你这边开始制作泡菜之后,肯定需要不少蔬菜,你可有跟瑞成商量,村里种植蔬菜的事。”林奕欢又问道。
“早就说过了,现在只要家里还有空地的,全都种上蔬菜,什么黄瓜萝卜之类的,能种多少是多少。”
“回头我再跟瑞成说一声,让他提前把温室大棚全都建了,别等到冬天的时候蔬菜数量跟不上,泡菜数量大减。冬天的时候,如果你吃火锅能配上你别害怕,那可就舒服了。”林奕欢很是向往的说道。
“此事我听瑞成提过,他应该早有安排。”秦七叔说道。
“那就好!”林奕欢很是欣慰的说道,现在秦瑞成做事,已经不需要林奕欢在旁边一直提点,他已经可以独当一面,把事情做的极为漂亮。
林奕欢把泡菜的事情确认好,从秦七这边带了一坛子醉螃蟹回家,等晚上给家里众人加餐。
林奕欢本下回家好好休息一下,结果她也只休息了一个中午而已,下午的时候秦瑞成就来说建孤儿院的事。
事情比当初林奕欢和秦瑞成想的都复杂很多。
“大嫂,我去周围几个县里稍微打探了一下,咱这边只小乞丐就有上百人,还有年纪大的老人更是多的数不过来。”秦瑞成面露难色道。
“怎么会有这么多乞丐?”
这两年也不是灾年,各处的收成也都还可以,怎么会出来上百个无家可归的小乞丐,林奕欢想不明白。
“咱青州还是太穷了,现在指青黄不接的时候,下面很多村子里家里都揭不开锅了,就会把多余出的孩子卖掉或者是丢掉。我在青山县见过十几个十二三岁的小子。”
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