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亲眼看着这一幕,他们根本不敢想象这个被塞了满满的料的馍有多好吃。
特别是浇上去的卤汁,已经完全吸收的卤料和卤肉的精华,当这样的汤汁渗入白吉馍绵软的内里,必定一口下去唇齿留香。
大家的眼睛都死死地盯着郑琬手里的东西,忍不住吞咽口水,眼神中流露的都是期待,甚至还有人的肚子当场叫起来。
但是却没有一个人有心情去打趣,因为此时的郑琬开口说话了。
“肉夹馍的做法就是这样,剁碎卤肉与青瓜丝和凉拌豆芽搅拌,塞进切开口子的白吉馍里,最后再浇上一勺卤汁,齐活儿!里面也没有什么很难的步骤,大家都动手做起来,只要把今天准备的食材都做完了,大家就可以开始吃自己的份了。”
“诺。”
这一声回应比任何时候都响亮,众人都迫不及待地动起手来,生怕自己慢了吃到肉夹馍的速度又慢一会儿。
美食当前,有谁能够经受诱惑呢?
赵青悠走进来看到的就是这样热火朝天的场景,和郑琬了解了一下今日朝食的情况之后,也为今天的朝食开始供应准备起来。
今天排在第一位的还是安管事,近水楼台先得月这句话说的就是他。
而且随着吃饭的人群开始固定,大家对于他的身份了解不少,面对天天都有一个抢占第一人的这个对手,其他人也是无可奈何啊。
谁能还有本就在公厨做事的人快?
但是许久不来公厨用朝食的杜明兆可不知道,这些天都是在崔知韫的吩咐下做事,他已经许久不来公厨吃美味的朝食,再这样下去,他都担心自己饿瘦了。
因此,今日不管有什么事,他都赶早起床,在其他人都还没有反应过来的时候,人就已经匆匆地往公厨的方向走来。
而他运气不错,正好是大家开始排队的时候进屋,只可惜棋差一招,刚好排在安管事后面,两个人排队的时候甚至差点撞在一起。
其他人看见杜主簿被挤在第二位,都开始为安管事以后的日子担心起来。
可安云焕此时一心只记得自己要吃的东西,对于刚刚造成的状况是真的没有多余的心神去留意,满心渴望地看着赵青悠。
赵青悠也不辜负他的期待,不一会儿就从后厨把今日的朝食取出来,介绍道:
“今天的朝食是郑娘子准备的,名唤肉夹馍。”
说着,就把自己手里的盘子递到安云焕手里。
得到朝食的安云焕根本不着急观察,匆匆拿着属于自己的东西就往用餐区走去。
落后一步的杜明兆就没有那么着急,好奇地往自己面前的“肉夹馍”看去,如果以他肉眼看到的情况来说,这个朝食叫做“馍夹肉”更来的贴切。
因为一眼看过去,就是一个被切开的馍夹着枣红色的碎肉,里面还夹杂着一点绿色和白色的东西,他匆匆一眼没来得及看清楚。
赵青悠熟悉朝食的用餐情况,特别是郑琬在的时候,一看杜主簿有站定在这里的意思,立即提醒道:
“杜主簿可以到旁边的用餐区去享用肉夹馍,不然待会儿座位就不多了。”
“多谢提醒。”
被打断思绪的杜明兆立刻回神,负责打饭的不止赵青悠一个人,其他的队伍也在不停地前进,大家都是用餐区的竞争对手,他觉得还是赶紧坐下来再观察。
等到落座之后,他才看清楚自己盘子里的东西。
外壳烙有金黄色痕迹的白吉馍,被切开之后,里面塞满了棕红色的卤肉、翠绿的青瓜丝和沾有番椒面浅红色或白色豆芽,几种颜色混合在一起,既诱人又清新。
正面看过去,此时的肉夹馍就像是张开的一张大嘴,里面的吃食散发着一股从来没有闻过的香味,与之前吃过的十三香红螯虾有些类似,但是仔细感受却能察觉二者之间的不同。
闻着这股香味,他觉得自己的肚子都不由得开始躁动起来,仿佛不咬下一大口,就要开始做些什么。
杜明兆瞥了一眼其他人用餐的样子,情不自禁地开始模仿,不用盘子一侧备好的筷子,而是直接用自己的手去触碰。
一接触,白吉馍的外壳带给他的就是稍硬一点的手感,等到入口之后,他才明白这正是外壳焦脆的原因。
第一口他也不客气,直接对准肉夹馍高度最高的位置下嘴,当上下牙齿开始挤压肉夹馍。
带给他的第一感觉就是白吉馍外壳的酥脆,还夹杂着一种独属于白吉馍的麦香。
“咔嚓!”
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