手机浏览器扫描二维码访问
第63章（第1页）
一进厨房就又是桑煜的天下了，他们这一次主要抓回来两种鱼，小些的是鲤鱼，大的是三条青鱼，最大的估摸着有个三斤五两。
这种大小的青鱼选择可是不少，他的脑海中忽然出现了一种吃法——醋溜鱼。刚好他托人从山西带回来的醋送到了，陈了几年的老陈醋配上在塘里放养着的青鱼，那简直是绝配。
不过，到底是在别人家里做饭，他还是意思一下问了问大家，“你们能够接受鱼是糖醋口的吗？今天做个醋溜鱼怎么样？”
虽然心里有些打鼓，但他们仍然保持了极高的吃货素养，那就是——所有都是大厨说了算。
既然大家都没有表示反对意见，桑煜直接起锅烧油，无论做什么鱼，第一步永远都是先加去腥的姜蒜，再把鱼下锅稍微煎一煎，煎这个步骤一是为了去腥，二是为了把鱼腹多余的脂肪逼出来。不过，他们今天的运气挺好，这条青鱼很棒，眼看着下锅的油越来越少，桑煜还往里面添了一次。
等鱼煎到两面金黄就可以往里面倒入大量水慢慢把鱼汤的鲜味炖出来，若是想要鲜味层次更丰富些，可以往里面加一点蘑菇和香菇。接下去就是等待。
等待着小火把鱼里面的鲜味逼出来，等着鱼汤一点点烧干。
等到汤刚好没过鱼身，往鱼汤里面倒醋和糖，比例大概是三比一左右，如果喜欢酸一些可以多倒一点儿醋，再调番薯粉勾芡，再勾芡的过程中要不断把鱼汤淋到鱼身上，保证每一块鱼肉都裹着酸溜溜的酱汁，这样醋溜鱼就出锅了。
虽然它叫做醋溜鱼，吃上去口感也以咸酸为主，但做的时候还是少不了糖，不然酸味就太冲了一点，一点点糖让尖锐的酸味变得温和可口，陈醋的醇厚被淋漓尽致地激发出来。
吃醋溜鱼一定要配上白花花的大米饭，如果是五常大米就更好，先在米饭上淋上一勺厚厚的鱼汤，用勺子搅拌均匀，保证每一粒米都裹上红褐色的鱼汤，再夹上一大块挑好刺的鱼肉。鱼肉裹着米饭一口焖，醋溜汁的咸酸开胃，鱼肉的鲜美在舌尖上共舞。
还未等喉咙反应过来，一整碗饭就已经下肚了。
作者有话说：
醋溜鱼和西湖醋鱼的做法相似但是不一样，西湖醋鱼是先炸再煮，西湖醋鱼用鲤鱼比较多，怎么说呢，看个人喜欢吧，我有的朋友就很爱西湖醋鱼。就是西湖醋鱼的直接炸，所以里面鱼肉味道进不太去，能吃到鱼肉的本味，外面是厚重的糖醋汁，比较酸的。尝到鱼的本味也就是说鱼腥味会比较重，而且很看重鱼自己本身的重量。现在杭州的鱼都没什么滋味好的野生鲤鱼了，所以，大家懂的，慎重，比较容易踩雷的。感谢在2023-04-2320:07:242023-04-2320:08:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢投出地雷的小天使：抱歉蜜瓜1个；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第34章糖水鸡蛋
若是觉得这醋溜汁有些厚重，还能配上旁边带着一点苦味脆爽的毛菜，若是不能接收苦味那就来一筷子鲜嫩的草籽。一切绿油油的菜叶子在鱼汤的包裹中焕发出不一般的精彩。
饶文昊举着勺子意犹未尽，“这鱼汤太少了一点，小桑哥你可以煮上一大锅鱼汤，这样还能留着晚上明天拌饭吃。”
“只能这么多。”桑煜慢悠悠地吃着碗里的饭，“鱼汤收汁到这么一点的时候最鲜美，要是留多了，滋味就没这么好，太寡淡了。”
这是吧，这么一点儿汤汁大家都难免感觉有些意犹未尽，饶文昊看着窗外，仿佛看到了不远处的鱼塘，“决定了，明天继续去捞鱼！”
他愿意去，桑煜可不愿意天天蹲家里吃鱼，“消停点儿，又不是每天只有鱼吃，既然大家还喜欢吃酸的菜，那晚上你们去抓了鸡回来做醋鸡吃，弄个三黄鸡，也不用花太多钱，顺便可以看看有没有蛋，可以捎点回来。”
虽然只是坐在一起吃一顿中饭，桑煜已经无比自然开始他们商量起晚饭的大菜。反正，他们搞不定还是会带着食材上门求助，还不如在一开始就给他们框定范围，这样收拾起来还快多了。
一想到晚饭，大家吃饭的动作不由得都快了些，下午的活儿已经能够算得着，就是分个两三个人去卖鱼，剩下的都去抓鸡就行。区区几只鸡，不过就是探囊取物。
吃完饭，饶文昊就收拾好东西带着安泽和白然，想要跟桑煜去抓鸡。
桑煜一回头，差点被这三个大汉吓一跳，“你们干什么，一直跟着我走？”
安泽试探着问，“抓鸡？”
“抓鸡这么早去干什么，这才几点，等太阳落山了再去。”
“可是太阳落山我们吃晚饭就迟了呀。”饶文昊现在心心念念就是早点吃饭，在这个问题十分执著，“我们可以早点去的，我们不怕辛苦。”
“不是，我们这边都是晚上抓鸡的，哪里有白天去抓鸡的，白天只能摸蛋去。白天的鸡你们抓不住。”
“我可以的，小桑哥你不要看不起我。”
这是看不起的问题吗？桑煜有些头痛，这些小朋友常常会有超出常人的固执，非得要按照自己的节奏来。
他看了一眼旁边蹲着的小白，在固执这方面他们还真是亲兄弟，难怪关系火速升温。
行吧，行吧，让他们去挨打一下。
空相沙漏[刑侦] 燃栀 披星戴月的想你[婚恋] 联姻后老公失忆了 你是我的万劫不复 诡秘档案 离婚后，她携十亿嫁妆风光二嫁 步步沦陷：总裁的蚀骨婚爱 替嫁小娇妻飒爆全球 月光海岸 婚婚欲睡 夏夜偏航 影帝总觉得自己是omega 偷摘小茉莉 偏吻娇矜 高冷前任，在线掉马[电竞] 随身空间：拐个国师来种田 谁说老二次元不能结婚 非典型爱情故事[合集] 情侣的小把戏罢了
穿梭时空的剑仙
穿越到修真界的李成龙遭遇背叛灵魂再次穿越，并随着神器穿梭于一个又一个的世界提升实力的同时，领略各个世界的风采最终踏上巅峰，成就一代绝世剑仙PS本书以科幻世界为主，夹杂武侠类世界。希望各位读者朋友能够喜欢！...
总裁非常宠婚
衣！冠！禽！兽！这是他惹上她，她最想喊的四个字，可她当时没喊，事后变得一发不可收拾，一夜之间，她成了他的绯闻新欢，各种重磅炸弹狂轰而来，他却藏在暗处，享受着他的杰作。她惹不起总躲得起吧，可事实上，她躲也躲不起，七天之后，猛然醒来，她却成了他名正言顺的妻子，一个惊飞魂魄的事实，让她措不及防。传闻他出过事故，不举？传闻他和妻子不和，暗垒？传闻事实证明，王子不是由白马来定义的，骑着白马的也不一定都是王子，还有一个叫唐僧，所以灰姑娘遇到白马王子也不一定都是爱情。...
血契冥婚，我的鬼夫君
被同一个噩梦缠绕多年，家中惊变过后竟在昏睡中来到了梦中旧宅！他说他是我的命定夫君，还有曾经的冥婚契约作证！你丫是在拍戏吧！我镇定心神以后努力的想要逃离。却发现一切都是枉然。既然你是我夫君，那你以后要宠我爱我保护我。还要将我的父母从鬼门关里拉回来。还有那个失踪的哥哥，缺少一人，这场还未血契的冥婚我不承认！面对如此冷傲却对我独独溺宠的鬼夫君，我终于沦陷。却在此时发现了惊天秘闻。那个爱我的夫君，已经不再了么？...
女皇穿成林妹妹的那些事
（武则天穿成林黛玉，每天4到5更，152万字，苏文！伪考究！慢热！）天资聪颖，才貌双全，却因母亲早亡寄人篱下孤标傲世，正邪两赋，无奈泪尽而逝香消玉殒。上承贞观，下启开元，雷霆其武，日月其文。神龙元年，武则天于上阳宫病逝，本以为再无牵挂，岂知一睁眼却变成了，幼年丧母孤苦伶仃娇袭一身的林妹妹林妹妹你权当我做弱女子，那就大错特错了，只因你不知这世上有三种人，除了男子和女子，还有女皇。1女主男主双苏文，给看不得男主苏的读者提前避雷21V1，HE，装B伪考究正剧苏文3原著同人！非电视剧同人！有改动！请文明看文！4开坑日更，入V日更12万字5VIP章节真的是按照字数收费的！微博httpweibocomchangshengqianye或者搜索长生千叶就是蠢作者啦！夏叶的中古店，打滚卖萌求圈养手机读者请戳httpwapjjwxcnetbook23350021网站直接戳图传送↓夏叶经营着一家只有20多平米的中古店几百件中古物将不大的店面堆得满满当当每天或许只有一两位客人光顾你问夏叶会不会觉得无聊其实一点也不可比隔壁养了一窝哈士奇的宠物店还要热闹因为店里的每一件中古物都会说话而且不乏话痨中古花瓶我只是易碎品，才不是玻璃心中古化妆镜听隔壁说YSL新色唇釉今天专柜补货三支！中古望远镜对楼的小哥哥洗澡忘带内裤啦！娘娘又作死，打滚卖萌求圈养手机读者请戳httpwapjjwxcnetbook23434208网站直接戳图传送↓苏怀瑾是丞相之女，天下兵马大元帅之妹，执掌凤印统率六宫的皇贵妃，一遭被人陷害，抄家流放，帝王薄情，病逝冷宫。本已心灰意冷，没成想却无意间绑定了越死越厉害的重生系统。丫鬟甲娘娘，刘贵人新学了霓裳羽衣曲，想要给皇上献舞！丫鬟乙娘娘，番邦使臣昨天给皇上进献了三名美人儿！怀瑾一脸不为所动，任是谁为了争宠斗得你死我活，她都没有半点儿兴趣。丫鬟丙娘娘，赵才人安排了一个刺客意图刺杀您！怀瑾眼神一亮，刺客？快叫进来，让本宫看看够不够俊俏。薛长瑜纵横捭阖，丰功伟绩，不可一世，本该名垂千古，却不想被奸佞挑拨离间，错杀忠臣。到头来才知道，自己身边没有异心的，只有怀瑾。薛长瑜重生回刚刚登基之时，一心想要弥补过失，狠狠疼爱苏怀瑾，只是薛长瑜为何爱妃死都不愿意当皇后？...
神话重启之洪荒战界
柏小白28岁，小学生时期就痴迷于一款以上古神话时代为背景，名为洪荒战界的虚拟网游，自公测起在游戏中闯荡11年，直至大学毕业。之后又如几乎所有游戏玩家一样，因为种种现实原因而无奈离开。而今，时隔七年，18岁的洪荒战界迎来新生，重金重新打造，告别显示器鼠标和键盘，采用虚拟现实技术重现最真实的洪荒，柏小白也巧合之下重回游戏。不过，柏小白以及众多玩家不知道这一次的改变之后，等待他们的将是真正的洪荒...
第一军宠：酷尸王的宠妃
夜色迷人，特容易春心荡漾，想耍流氓。她慵懒地腻他怀里问你对爱有什么看法？男人深邃的眸色加深，嗓音低沉看法没，做法倒挺多，不如试试？索欢无度的尸王，随即翻身，把她压在身下，直接身体力行，各种花样折腾她整夜。谁说尸王不近女色？她身上那无比激烈的痕迹，在床上几乎爬不起来的小身板儿，都是赤果果的罪证，她要把造谣者大卸八块，挫骨扬灰。禁欲的男人惹不起，从没沾过荤腥的尸王更惹不起。谁让她惹上了不爱则已，一爱便天荒地老的痴情帅尸王。他宠她入骨，爱她入髓，是她最强最坚实的后盾。尸王在手，天下我有！...