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060先斩后奏逼安家(第1页)

【060】先斩后奏逼安家

“娘,我们脆酸梅赚的钱估计会有五百两,你说我们是买地佃出去还是做什么呢?”田地是一定要置的,这是保证他们的一年生计,就是看是让别人来种还是自己亲力亲为。请使用访问本站。舒悫鹉琻

“我们的脆酸梅,赚、赚了五百两?”安氏不敢置信地看着水意,那些脆酸梅怎么能够卖到那么多钱,水意不是说十个大钱一斤而已吗?难怪安家的人说他们赚的钱多,原来是真的啊!“我们,怎么能够赚这么多钱的?”

“娘,这个是我的估算,还得等脆酸梅全部卖光了我们才有呢!我现在就拿到一百两的分成。”虽然是估算,但也是八九不离十,就要看怎么用这些钱了。

“意儿,你想做什么就做什么,娘都听你的。”在很多事情上,安氏都是听水意的决定,除了在姑娘家应该做什么的方面对水意有要求之外,安氏基本上是很听从水意的安排的。

因为她觉得女儿比她更有主见,虽然当初离开水家她是纠结了很久,但看到儿女脸上的气色都好了,儿子现在还能够说不少的话,安氏就渐渐没那么在意了。

这样的话水意决定让贺掌柜帮自己物色好的田地,不管是租出去还是怎么样,她们倒是不用饿着肚子。不管在现代还是古代,物业这种东西都是保障。

一路想着各种计划,很快母女四人就到了岳阳镇,水意先到了悦来酒家看望贺掌柜,然后跟安氏他们吃了一顿好的,然后才到外面到处逛逛。

“意儿,月饼我们自己做就好了,不用到别人那买!”已经进入八月,中秋节的味道浓,岳阳镇上的点心坊或者包子店什么的都已经摆出了新鲜的月饼。虽然很多人家喜欢自己做,但是大户人家什么的也喜欢到好点饼铺去买,味道是比自己做的更香一些。

看着饼铺的月饼,都是比大米还要贵上几倍,安氏就相当的不舍得,即使他们现在也算是有钱人了。

“嗯,娘我们买几个来尝尝,看晖儿和思儿都想吃呢。”水意看过几家饼铺,发现这里的月饼卖相的话只能说是一般,就看味道如何了。所以水意找了最好的一家点心坊,询问了好几种口味。

味道只有三种,肉仁陷的,绿豆馅的,莲子馅的,水意估计就是自己吃过的豆沙馅,莲蓉馅和五仁馅的月饼。

“居然要一百个大钱,比我们自己做的贵多了。”安氏看着三个月饼,不过就是比包子要大一点点,但是价格却贵太过了,不过看到两个孩子喜欢,安氏也就觉得舒服了些。

水意看了看三个月饼,普通的圆形月饼,没有任何的别,外皮倒是烤的金黄,但是却少了些香味,估计是因为少了鸡蛋的原因。

五六十年代的时候,爷爷奶奶都是在镇上的食品厂工作的,虽然她出生的时候奶奶已经是退休不做了,可是奶奶在食品厂颇有人缘,小时候每到中秋节前后都会带她去月饼的加工坊去买月饼,那时候奶奶也会说爷爷当初做月饼做的多少多少,还又好又香,皮薄馅多。

小时候食品厂还没拆迁改建的时候她家就还有很多的饼印子,也因为这样,她对吃月饼很是挑剔,大商家做的豆沙馅她都不会吃,只喜欢吃家里头做的。想到这个,水意又觉得心里浓浓的酸味,这些月饼,都不是她吃的那个味道。

“怎么了意儿,这些月饼不合口味吗?”安氏看到水意掰开月饼,却都不吃不由地问。

“娘,我觉得我们自己做的比他们的好吃!”水意接着又将月饼全部都掰开了,月饼皮足足有一厘米这么厚,中间的馅不够多。而且豆沙馅做得不够香滑犀腻,莲蓉馅的话掺杂的多余的粉太多,显得硬邦邦的一点莲子味道也没有。肉仁陷的话她向来不爱吃,尤其这里做的肥肉居多,只有花生和瓜子,更是没有口感。

“可是娘也未必做的比他们好。”安氏这时候颇为为难了,要是做衣服她可能可以,可是月饼的话她只觉得差不多更省钱一些,味道就未必比这些店铺的好很多。

“娘,我会做我教你!”看到了这些月饼,水意对自己做的月饼就更有信心了些,虽然她没有亲手做过,但是却见过被人怎么熬煮的。

为了尝一下家乡的口味,水意当下就带着安氏去买了一大堆东西,还去木匠铺给打了几个月饼模子,全都是挑选上好的木头。

“大叔,我们想打这样的模子,你要多久能够做好呢?”水意的月饼模子是仿照现代的做的,花瓣形的外轮廓,顶面是花纹,中间就改了一改不是写什么馅而是写了合家团圆,幸福安康两种字样。

“这东西啊,外面不用怎么刨滑的话大概一个时辰能够做好一个,不过也看小姑娘的要做多大的,还有用什么木料来做。”木匠师傅看看这个东西,给了一个大概的时间。

“厚重的实木,木料要好。”这东西要是比较轻的话,打出来的月饼的形状就显得不够扎实有重量感。

“意儿你做这个做什么,好的木料可是很贵的!”安氏想了想,好的木块可是得一两银子一个呢带上手工费。

“娘没事的,贵有贵的好。”虽然是小贵了点,但是长久用的东西,水意还是觉得合算的。

“那小姑娘这东西得久一点,大概明天早上你来取怎么样?”木匠师傅估算了一下给了水意一个时间。

想想反正东西做出来也要时间,水意就给了定金到时候再来拿。

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